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Acontece nos próximos dias 23 e 24/04, no auditório da AABB de Ipiaú, o 1º Seminário Territorial do Cacau e Chocolate, uma ação conjunta do Território de identidade do Médio Rio das Contas(Timrc), Ceplac, Cetep e Uesc, contando com o apoio Sebrae, a Faeb, o Senar e o Banco do Brasil. O evento tem como objetivo planejar ações e capacitar representantes das associações e diversos produtores em novas alternativas para o cultivo do cacau e verticalizar a cadeia produtiva deste produto.
Segundo o Giro em Ipiaú, o primeiro dia do seminário será dedicado às atividades culturais com destaque para o lançamento do livro “Biografia e Literatura de Euclides Neto”, escrito pela jornalista Lilian Souza. Em seguida será exibido o filme de curta metragem “O Velho e os Três Meninos”, do cineasta ipiauense Henrique Filho, baseado no conto homônimo de Euclides Neto, e um documentário sobre a primeira edição da Exposição Agropecuária de Ipiaú.
Na quinta-feira, 24, será apresentado o ciclo de palestras. A primeira delas, às 8hs30min, tem como tema: “Inovação e Mecanização da Lavoura Cacaueira”, sendo palestrante o professor da UESC, Samuel Leandro Oliveira de Matos. Às 10hs30 o técnico da Ceplac, Joseval Menezes Martins abordará o tema “Melhoria da Qualidade do Cacau”. Durante a tarde o professor Ivan Pereira (do IFBaiano/Uruçuca) palestrará sobre “Equipamentos e Produção de Chocolate”. Fechando o ciclo de palestras o doutor Almir Martins, da Ceplac, abordará o tema: “Tendências Atuais para o Mercado do Chocolate”.
